羊奶发展需要多方关注

    近30年来，中国奶业发展走出了一条高耗粮、高耗水、高投资、高排放、高污染的奶业发展道路，牛奶的市场占有率高达95%以上，与中国国情严重不符。

   按照国家2013年制定的奶业发展规划，到2020年，中国人均奶消费将由27千克达到36千克。

   经过近两年，国家开展声势浩大的提高奶品质量、提高消费者对国产奶品信心的双提活动的洗礼，且国家及乳品企业也进一步加强了奶源、加工及研发能力等的监管力度，促使我国进入了安全奶时代。

    乳品安全有两个方面的含义，一是质量，二是数量。李克强总理在2013年明确提出要将国产婴幼儿配方奶粉的市场占有率由目前的20%左右提高到85%以上，经过采取一系列整改措施，成效非常显著，不到两年，国产婴幼儿配方奶粉已提高到40%以上，再用3年时间达到85%的市场占有率不应存在问题，可见，我国也将快速进入国产奶时代。

    同时，随着消费者对羊奶营养及保健功能的认知和普及，我国奶业发展将进入羊奶新时代，实现我国羊牛并举的奶业发展的战略特色。