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做乳品 质量安全最是重要!

发布日期11:2022-07-04 17:46:04   发布者:hxry    人气:

近日,某品牌牛奶被曝光超范围使用食品添加剂香精,两批次检测出丙二醇(过量食用或引起肾脏障碍),此消息引发广泛关注。

民以食为天,食以安为天。乳品是补充优质蛋白的好帮手,尤其对婴幼儿来说,更是不可或缺的口粮,安全尤为重要。

有完善的全产业链为依托,拥有自建自控奶源的乳品,因源头可控,各环节可控,成为更多妈妈的放心之选。

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“做乳品就是做良心,我们要做让自己孩子都爱吃、可以放心吃的羊乳制品。”

多年来,红星美羚依托乳都富平的资源优势,持续进行技术深耕,打造了一二三产高度融合发展的全产业链体系,集牧草种植、奶山羊良种繁育、科学养殖、研发生产、销售服务为一体。

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没有一产的安全,就没有食品的安全。

红星美羚以奶山羊生态养殖为理念,自建自控优质奶源基地,夯实一产奶源建设。奶源获得中国有机产品的权威认证。

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育好地
 

从一产的最源头做起,将羊粪发酵为有机肥,改良土壤环境、滋养牧草生长;

种好草

优选高蛋白牧草(如紫花苜蓿、黑麦草、高丹草等优质草种)进行培育种植,通过TMR饲养技术,为奶山羊提供强有力的营养支持;

养好羊

以优质关中奶山羊为基础,从国外引进莎能、吐根堡、阿尔卑斯奶山羊,与西北农林科技大学研发团队合作,对本地奶山羊种群进行优化升级;

产好奶

优质牧草+优良种羊,为美羚羊奶粉的奶源奠定基础。通过机械化挤奶、冷链贮运等方式,保证生鲜乳在黄金保鲜期2小时内直达工厂。原奶入厂后,通过层层检验合格后,方能投入生产。

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美羚羊奶粉以纯鲜羊乳为原料,运用低温湿法工艺一次加工成粉。通过“蒸汽直喷杀菌”“闪蒸脱膻”“上进上排低温粉塔”“附聚造粒”4大先进技术的加持,更好地保留羊奶中的天然活性营养,免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

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美羚羊奶粉內包装车间(GMP车间)无菌洁净度达到10万级。

 

“在阳光下生产,在监督下提升,天天都是开放日,人人都是监督员”,红星美羚开放奶源地和生产线,自觉接受社会各界的监督。

在经过层层把关、层层检验之后,每一罐美羚羊奶粉都配有详细的“电子档案”:包括产品配方信息、原辅材料管理记录、生产加工记录、成品管理记录、销售管理。实现了产品质量安全的可追溯。

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红星美羚,以安全与营养并重的活性羊奶粉,守护祖国下一代的健康。