近期，某款进口奶粉因维生素D、香兰素的添加不符合国家食品安全标准规定，被北京市市场监管局通报。2022年上半年，已不止一起奶粉曝出违规添加香兰素，引发高度关注。
事关宝宝的口粮，我们不能大意。这一篇，带你了解婴配粉中的香兰素。
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01
为什么其他食品可以添加香兰素？
在日常生活中，香兰素这种人工香精其实比较常见。它有增香和定香的作用，被广泛应用于食品行业（比如香草味的冰激凌、饼干等），以提升风味、口感。
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02
为什么婴配粉对香兰素的添加异常严格？
对于身体发育尚未完善的婴幼儿来说，香兰素是一种不易吸收的添加剂，属于不宜添加的敏感成分。此阶段的婴幼儿正处于味觉发育的敏感时期，长期食用容易产生依赖性，不利于养成健康的饮食习惯，影响到宝宝生长发育。
也有业内人士指出，长期摄入香兰素会加重婴幼儿肾脏负担，这种潜在的、长期的健康风险不该被忽略。
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03
除了香兰素，还应注意哪些敏感成分？
食用香精香料类，如：乙基香兰素、香荚兰豆浸膏……长期大量食用不利于消化，易加重宝宝肾脏负担，或令宝宝产生一定的依赖性。
添加糖类，如：蔗糖、玉米糖浆……容易造成宝宝挑食、偏食，加大肥胖、龋齿等的几率，不宜过早食用。
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04
对于香兰素的添加，我国有什么硬性规定？
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，0至6个月婴儿配方奶粉中不得添加任何食用香精香料，较大婴儿和幼儿配方奶粉可按照规定限量使用香兰素。
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