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从源头,见证一罐活性羊奶粉的诞生

发布日期11:2023-05-11 17:58:07   发布者:hxry    人气:

纯鲜有活性

营养又美味

活性羊奶粉从何而来?

从草到羊再到鲜奶

一罐奶粉如何变身?

快跟上美小羚的脚步

一起见证活性羊奶粉的诞生

 

第1步 好草养好羊

保障奶源的品质,从自建自控奶源开始。红星美羚牧场位于北纬34°黄金奶源带,依托“羊乳之都”富平的优势,红星美羚自建自控奶源基地,从“育好地、种好草、养好羊”做起。

育好地:将羊粪发酵为有机肥,改善土壤环境,滋养牧草生长。

种好草:优选紫花苜蓿、黑麦草、高丹草等高蛋白牧草,为美羚羊提供全面均衡的营养。

养好羊:引进莎能、吐根堡、阿尔卑斯等国外良种奶山羊,建设奶山羊良种繁育体系,优化关中奶山羊种群,提高羊奶产能及品质。

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为有效保留羊奶中的活性营养,红星美羚打造两小时黄金奶源生态圈。新鲜羊乳通过机械化挤奶方式挤出之后,瞬时降温至4℃,并在2小时黄金保鲜期内冷链运输直达工厂,做到入厂前“保活”。

值得一提的是,美羚牧场获得有机奶源认证,绿色健康更安心。

 

第2步 低温湿法工艺

为使新鲜羊奶中的活性营养成分不被破坏,红星美羚在行业内率先淘汰UHT超高温灭菌技术,采用更适宜羊乳加工的低温湿法工艺,将生鲜羊乳一次加工成粉。

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通过“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”四大先进技术,不仅保留了羊奶的天然醇香,使奶粉粉质饱满细腻,实现6秒速溶,更有效锁住了羊奶中的天然活性营养。

据权威检测显示,美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

 

第3步 全产业链可追溯

红星美羚坚守“良心做乳”的初心,严把质量安全关。建立完善的全产业链追溯体系,实现产品的每个环节可追溯。

建立万级洁净度的GMP车间,杜绝奶粉在生产过程中受到污染,保证奶粉质量安全。搭配CNAS认证检验室的层层质检,对鲜奶、原材料、半成品、成品各个环节进行上百道检验。

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每一罐美羚活性羊奶粉,从产品配方信息、原辅料管理、生产加工环节、再到成品管理和销售环节,都全程可追溯,让好品质看得见。

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红星美羚以全产业链品质保障的活性羊奶粉,守护宝宝和家人的健康。