不得不看，好羊奶的标准原来是‘它’”

       羊奶以其营养价值高、易消化吸收、不易过敏、少上火等营养优势而备受妈妈和宝宝们的喜爱。羊奶的大热也造就了市面上奶粉品牌繁杂的局面。如何在五花八门的奶粉品牌中挑选适合宝宝的好奶粉成为困扰妈妈们的一大难题。国内尚没有统一的标准检测羊奶和羊奶粉，除了在现实生活中的试手感、闻气味、辨颜色、看溶解度的经验之谈外，今天美羚小编“羊小美”带给大家：“不得不看的好羊奶的标准”伙伴们擦亮眼睛、拭目以待吧！

       现代营养学研究发现，羊奶中含有多种营养素和生物活性物质，富含免疫球蛋白，提升机体免疫力，蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。味甘、性微温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；其中包含乳酸、氨基酸、维生素、矿物质等，是世界上公认最接近母乳的乳品，被称为："奶中之王"。羊奶中的免疫球蛋白含量很高，免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的，通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。

      免疫球蛋白（Ig）指具有抗体（Ab）活性或化学结构，与抗体分子相似的球蛋白。免疫球蛋白是由两条相同的轻链和两条相同的重链通过链间二硫键连接而成的四肽链结构。免疫球蛋白分为五类，即免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白D（IgD）和免疫球蛋白E（IgE）。
      免疫系统由免疫组织、器官、免疫细胞及免疫活性分子等组成。免疫球蛋白是免疫活性分子中的一类，而免疫活性分子包括免疫细胞膜分子，如抗原识别受体、分化抗原、主要组织相容性分子以及一些其他受体分子等；也包括由免疫细胞和非免疫细胞合成和分泌的分子，如免疫球蛋白分子、补体分子以及细胞因子等。免疫球蛋白是化学结构上的概念。所有抗体的化学基础都是免疫球蛋白，但免疫球蛋白并不都具有抗体活性。    
      免疫球蛋白IgG，是初级免疫应答中最持久、最重要的抗体，是唯一能在母亲妊娠期穿过胎盘保护胎儿的抗体，它对人体具有调理作用，可以中和毒素和病毒。
      1、抵抗多种病毒及细菌侵袭，调节免疫力，提升抵抗力；
      2、改善胃肠道功能，促进消化吸收，有助于生长发育；
      3、清除体内病菌异物及衰老伤亡细胞，维持内环境稳定；
      4、增强糖代谢，身体更感活力；
      5、对防止菌血症和败血症方面具有特别的功能。

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文中“五类免疫球蛋白结构示意图”图片
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