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乳制品行业新突破 羊奶粉将得到全面开发

发布日期:2015-12-05 11:41:06   发布者:hxry01    人气:

近两年来,在中国乳粉市场,羊奶粉凭借其独特的营养优势受到越来越多中国父母的青睐,而且调查多项数据显示,我国羊奶粉消费已经开始从导入期走向成长期,消费者接受了羊奶营养价值高、成分与母乳更接近、更容易吸收的观点。从而使得羊奶粉在营养价值和产品口碑上更具优势,其价格也更为可观。

随着二胎政策的落实,婴童食品行业呈现出欣欣向荣之势。同时,国家也逐渐加大了对婴幼儿乳制品行业的规范和管理力度。2013年6月,国家9部委出台了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,其中对婴幼儿配方乳粉生产企业奶源掌控和生产原料都做出了明确要求,牛、羊乳(粉)成为生产婴幼儿配方乳粉最佳以及最终选定的两种原料乳(粉)。

相对于大众熟知的牛乳(粉)为原料的婴幼儿配方奶粉,羊奶粉也逐渐走进人们的视线,开始在乳粉市场上占有一席之地。据资料显示,2013年全国羊奶粉行业销售收入约为30亿元,不到全国乳品行业销售额的2%,虽然比例不高,但是从国内庞大的奶粉市场来看,羊奶粉的市场潜力是非常惊人的!

羊奶粉品牌如雨后春笋般涌现,虽然多,但杂乱无章且缺乏实践经验,品牌觉悟明显不高。除少数既有自建工厂又有品牌意识的中坚力量外,许多业内企业仍停留在“裸价铺货、圈地捞钱、贴牌生产”等初始状态上,这也就导致了羊奶粉市场发展较缓慢,因此亟需领军企业保证羊奶粉市场健康快速的发展。许多实力雄厚的乳企,不仅在牛奶粉市场上做得风生水起,面对羊奶粉这一新的发展阵地,其无论从渠道到品牌都具有水到渠成的优势。

陕西红星乳业有限公司地处全国最大的奶山羊基地富平县,占据了稳定而优质的奶源优势。公司以“打造中国第一、世界知名羊乳品牌”为目标,坚持全产业链经营,在国内首创出"适度规模养殖,机械化挤奶,冷链贮运,奶款直付"的奶源源头质量控制管理的“红星模式”,建立起了一套科学规范管理奶源的系统。投入巨资建成了可日加工鲜奶600吨的专业婴幼儿乳粉生产线,严格按照国家乳制品新标准和GMP规范设计,采用了国际上最先进的“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻技术、上进上排、低温附聚粉塔”等工艺,能有效的保证产品的营养、安全、速溶。 红星美羚所出品的羊乳制品通过了ISO9001 质量管理体系、乳制品HACCP、GMP认证和Halal(国际清真食品)认证,产品深受消费者欢迎。经过多年的发展,红星美羚终于在羊乳制品市场上走出了自己的道路,成为国内乳业新的领军品牌,在消费者心中占据了不可动摇的地位。

未来商业的发展趋势,坚持精细化与专业化才是品牌发展的不二法门。羊乳制品做为我国乳制品行业发展的一个新突破点,各大羊奶粉品牌如何坚守自己的优势地位,并进行有计划有深度的市场开拓,已经成为需要企业思考的重要课题。