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立冬|奶香生暖意 冬来不觉寒

发布日期11:2022-11-07 09:42:15   发布者:hxry    人气:

时光飞逝 转眼秋尽

随着孟冬月的亮相

今日18时45分

我们迎来了「立冬」

你准备好迎接这漫漫长冬了吗?

 

冬季开始登场

万物开始收藏

一转眼

秋天变成了故事

冬天变成了风景

寒风渐起 早晚甚凉

愿你逢冬 多些温暖

立冬

立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气,于每年公历11月7-8日之间交节。

《月令七十二候集解》有云:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”细雨寒生,蛰虫冬眠,生气闭蓄,万物进入休养、收藏状态。

立冬三候

立冬时节,部分北方地区的水已经能够结冰,土地也开始冻结。此时野鸡一类的大鸟不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤,所以古人认为“雉”到立冬后便变成“蜃”了。

一候

水始冰

二候

地始冻
 

三候

雉入大水为蜃

 

立冬习俗

贺冬

立冬,古时为“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动,包括祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品供奉祖先,祈求来年的丰收与吉祥。
 

补冬

“立冬补冬补嘴空”,冬季是享受丰收、休养生息的季节,在寒冷的天气,多吃一些温热补益的食物,不仅能强身健体,还能起到很好的御寒作用。
 

 

北方“补冬”,饺子当然必不可少。据说在秋冬之交吃了饺子,耳朵才不容易受冻哦。

 

闽中“补冬”,多熬制草根汤。将山白芷根、盐肤木根等剁成片,下锅熬煮后捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等继续熬制,大都有补肾健胃等功效。

 

潮汕“补冬”,要炒香饭、吃甘蔗。“立冬食蔗齿不痛”,此时甘蔗已经成熟,吃了不上火也不伤牙齿,还有滋补的功效。

 

南京“补冬”,特别注重吃生葱。“一日半根葱,入冬腿带风”,葱性温味辛,可助抵抗冬季湿寒,减少疾病发生。

 

“虚者补之,寒者温之”。羊奶性甘温,中医认为可滋润肺胃、补虚损,是冬季保健养生的佳品哦。

莫道岁月晚

共饮贺新冬

奶香生暖意

冬来不觉寒

愿你被爱意包裹

这个冬天更温暖