物竞天择，适者生存。
当今的世界，是开放的世界，发展浪潮波涛汹涌，创业意识势不可挡，一个企业要在竞争中乘风破浪，立于不败之地，靠的是什么呢？靠的是——优良的产品质量。如果说水是生命之源，那么质量又何尝不是企业的生命呢？企业只有以质量为本才能谋得生存。
近几年，奶粉行业的发展一直备受关注，质量问题更是焦点。中国乳业正在开启一个波澜壮阔的新时代。为了使奶粉行业进一步优化，国家出台了一系列政策措施，加大了整治力度，严格把关奶粉市场。优者生存，劣者淘汰，不仅有利于整个国产奶粉行业朝着更加优良的方向前进，也更加坚定了消费者的信心。
红星美羚一直以董事长寄语“做乳品就是做良心，我们要做让自己孩子都爱吃可以放心吃的羊乳制品”的经营理念来做乳品，并且公司的员工以及员工家属都是喝着美羚生产的放心奶。多年来红星美羚始终坚持“品质如一”，严把质量关，才使得产品这么多年来安全零事故，当然，骄傲的资本是离不开良好的管理和先进的技术的。
要说质量是品牌的基础，管理就是企业发展的必要要素。红星美羚在发展过程中，为了保证品质的安全可靠，坚持走自建自控奶源的路线，在行业内首创“适度规模养殖、机械化集中挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的奶源质量安全管理的“红星模式”,以现代化养殖技术为指导，实施以机械化挤奶为核心内容的奶山羊服务站项目建设，在县域内大力推广“科学养羊，见羊收奶，机械挤奶”的“企业+奶农”合作新模式.
在羊奶粉加工环节，红星美羚选用欧盟先进设备，采用上进上排低温粉塔制粉，附聚造粒技术，利于了奶粉的速溶，使得奶粉更加营养。同时联合西北农林科技大学、第四军医大学、陕西科技大学、陕西师范大学食品学院、华南农业大学、美国兰斯顿大学等科研机构，一起攻克和解决了羊奶在生产加工中的许多关键问题，这些因素都为美羚羊奶粉品质的提升提供了技术保障。
质量是企业生存的奠基石，质量是企业发展的“金钥匙”，质量也是准则，质量更是责任，换句话说质量就是红星美羚的生命！先进的技术，过硬的质量，一流的品牌才能托起红星美羚美好的明天。
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