国家农业部畜牧总站奶业处处长张书义一行莅临

2017年8月24日，国家农业部畜牧总站奶业处处长张书义、黑龙江省农业厅处长李亚立、叶巧燕、陕西省农业厅处长罗建强、李玉凤等领导莅临红星美羚调研指导企业工作。

调研组在红星美羚生产车间的专用参观通道参观了公司的企业荣誉墙、产品质量检验中心、仓库、全自动包装车间。红星美羚的生产车间是国内羊乳制品加工企业中首家按照GMP标准车间建造而成，先于国家标准而进行的主动升级改造，设备全部进口于德国，是国内最先进的羊奶粉加工车间。依靠四大先进工艺“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”为羊奶粉走向市场提供了技术保障。在全面了解了红星美羚的生产经营和生产工艺流程后，调研组给予了高度评价。

随后，张书义一行与美羚高层领导班子进行座谈，期间红星美羚董事会秘书李晓鸽就企业总体发展情况、未来发展布局以及奶源现状做了汇报。

红星美羚在多年的发展中不断攻坚克难，开拓进取，在奶源地管控、乳制品研发、品牌宣传推广、销售渠道建设等方面取得了一系列的重大成就，因其在羊乳制品行业里悠久的生产经验和出品的安全可靠，被国家质检总局评为国家生态原产地保护产品，且荣获陕西名牌产品、三同（同线、同标、同质）产品，所获荣誉是红星美羚更进一步发展的动力。

李晓鸽向调研组汇报，公司未来发展将做好四件事：

一、依托公司生态循环经济产业园，建设奶山羊良种繁育基地，解决近亲繁殖带来的富平奶山羊的种群退化，进行良种的优化和升级；
二、投产奶酪生产线，自产羊乳清粉，红星美羚将拥有不依赖于任何辅料进口的纯羊乳产品；
三、建设智能生产中心，助推红星美羚走向国际市场；
四、建成奶山羊乳业技术研究中心，目前，红星美羚8500平米的羊乳工程技术中心已经破土动工，预计2018年元月竣工。红星美羚的科研实力，将随着一批批高科技人才的加入而不断提升，尤其在羊乳制品的检测技术、生产管控以及新产品研发等领域上保持行业领先。

李晓鸽向调研小组及各级领导重点汇报了红星美羚乳业的奶源管理，讲述了红星美羚多年来在奶山羊养殖模式改造提升的众多实践经验，公司通过多年坚持全产业链经营模式，在奶源管理上创新出以集中机械化挤奶为核心的“红星模式”，红星美羚用发展带动了本地区的奶山羊养殖业，为农民的增收做出了突出贡献。奶山羊产业能够持续发展，是由于消费者对羊乳制品的认可，也得益于各级政府部门对奶山羊产业的关注与支持。

听取汇报后，张书义表示陕西红星美羚乳业股份有限公司近几年的发展成绩突出，认为陕西红星美羚乳业股份有限公司作为中国羊乳之都重点龙头企业，应当继续发扬龙头精神，带动产业做大做强，同时给予指导，要求企业在奶源管理上上下联动，做好奶山羊的疾病防控，不放松；做好奶山羊养殖技术培训，不停顿；各级动员，严格执法，及时总结在奶源管理、技术养殖上的正反案例，不放过；探访更好的奶源管理措施，学习好的做法，确保原奶质量内控，加速奶业大发展。红星美羚从源头追溯，不断完善奶山羊健康养殖的基础设施建设，提升硬件实力。在自控奶源发展上探索绿色有机生态养殖方式，将有机果蔬种植和奶山羊养殖有机结合，形成一种有机生态循环养殖新模式。给奶山羊产业化发展提供具有可持续性可操作性的新思路，为新型奶山羊产业化发展开创一个新模板，带动和促进当地奶山羊向规模化、集约化、科学化、生态化发展，以实现奶山羊产业的创新发展，推动产业不断提档升级。