“你们的奶山羊养殖和生产加工技术，不仅超越了新西兰，从整个欧洲层面来说，都是比较先进的。”12月7日，新西兰雪利顶级绵羊奶公司总裁及亚洲区负责人，来到陕西考察奶山羊产业发展情况。当日，考察团到达红星美羚，考察奶山羊全产业链经营模式。这是继瑞士、荷兰、法国等畜牧业发达国家的考察团后，红星美羚一个月内迎来的第五批国际奶山羊大国考察团。中国羊乳产业正在以强劲的发展势头，吸引国际同行纷纷前来学习取经。
当天14时，新西兰考察团首先在红星美羚生产车间参观了美羚婴幼儿配方羊奶粉及成人羊奶粉生产线，一行人对美羚羊奶粉以湿法工艺、100%纯鲜羊奶生产的过程进行了详细了解，对红星美羚的
“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、上进上排低温粉塔、附聚造粒”的羊乳粉生产加工技术详细进行了询问。
在生产车间，新西兰考察团一行还参观了红星美羚奶酪生产线项目设备安装现场，对于红星美羚自产羊乳清粉，打造全产业链经营模式的羊乳企业，完全摆脱进口原料的举措给予高度评价。
在红星美羚生态循环经济产业园，新西兰考察团着重考察了奶山羊养殖以及饲草料的加工情况。在园区高床羊舍里，他们详细了解了奶山羊的存栏数及喂养措施。一行人对羊舍里配备的奶山羊全自动加热饮水设备产生了浓厚兴趣。园区技术人员介绍，因为冬季北方温度较低，园区的各羊舍都配备了此项设备，饮水系统根据奶山羊的饮水特点而定，奶山羊触碰到水龙头时即可自动出水，每次出水量小，保证每只奶山羊都能喝到温水。“这是一种关注动物福利的举措。”在参观现场，新西兰考察人士对于园区的人性化养殖方式给予高度评价。
同时，新西兰考察团还对园区奶山羊的各种饲草料来源、奶山羊全营养饲草加工方式、机械化挤奶厅等进行了考察。得知近千羊只挤奶时间一个多小时即可完成时，他们再次为现代化的高效率点赞。
“经过我们的调研，你们是中国最早的羊乳加工企业，而且是规模很大的，我们这次来除了学习取经，也是希望寻找一些合作的契机，我们也正在研发以绵羊奶为原料的婴幼儿配方羊奶粉。”在随后的座谈会上，新西兰考察团一行讲述了他们此行的初衷。
红星美羚董事长王宝印介绍了陕西羊乳产业发展情况。陕西是国内的奶山羊养殖中心区，在同行们的共同努力下，近年来陕西羊乳产业取得了长足的发展，除红星美羚外，陕西的御宝、关山、美力源等羊乳企业都有了良好的发展势头。今年，陕西省委省政府提出打造千亿奶山羊产业的目标，陕西羊乳产业发展也迎来新的机遇。
王宝印董事长表示，红星美羚在多年的发展中一直坚持全产业链经营模式，“我们的美羚婴幼儿配方羊奶粉、成人羊奶粉，全部由100%纯鲜羊奶生产，奶源都是来自于我们企业自建自控的奶源基地。目前，我们的羊奶酪生产线正在施工，投产后可自产脱盐羊乳清粉，运用于我们美羚婴幼儿粉的生产中，我们将不依赖于任何进口原料。所以，我们企业不会考虑进口的婴儿粉。新西兰有天然的资源优势，我们可以考虑是否能在奶山羊的养殖上进行一些合作。”
活动结束时，新西兰雪利顶级绵羊奶公司总裁表示，经过他们的实地考察，以红星美羚为代表的全产业链经营的中国羊乳企业，实现了一二三产的高度融合。其奶山羊养殖技术、生产装备水平、生产工艺、产品配方等方面，不光在新西兰来说是领先的，从整个欧洲层面来说都是具有先进水平的。
在行业人士的共同努力下，中国的羊乳产业，正在以强劲的发展势头，吸引越来越多的国际同行纷至沓来，参观交流、学习取经。作为朝阳产业，中国羊乳产业的未来，也必将无可限量。
美羚官方微博
