5月28日至6月1日，亚洲（泰国）国际食品展即将于曼谷IMPACT展览中心开幕。作为亚洲最具影响力的食品饮料展会之一，本届展会展出面积达40000平方米，预计将吸引来自阿根廷、英国、法国等40个国家和地区的近2000个参展商和超过42000名专业观众现场观展。
届时，作为国内第一家挂牌新三板的羊奶企业——陕西红星美羚乳业股份有限公司将代表民族羊乳品牌参加此次展会，这也是红星美羚经产品升级、上游产业链完善后首次走出国门，接受国际市场的检验。
东南亚成为乳制品巨大的增量市场
近年来，国内乳制品竞争激烈，市场愈发饱和，生产成本也不断提高。因此，国内乳业由快速成长期进入稳步发展阶段。在此背景下，国内乳业巨头纷纷把目光转向了海外市场。
欧美市场由于有本地或者附近的乳制品企业覆盖，同时这些地区消费程度趋于饱和，所以想要在这些国家和地区获得高增长有一定的难度。于是国内乳业巨头纷纷看中相对容易进入的地区——东南亚。就在不久前，伊利宣布收购泰国最大的冰淇淋公司96.46%的股权，蒙牛则宣布在印尼开设工厂。
“据了解，东南亚拥有6亿人口，乳制品消费也很旺盛。此外，印尼、泰国等乳制品近年来的进口量增长迅速。而且在调研中我们发现，东南亚消费者受欧洲国家影响比较大，他们对羊乳制品的认知比国人要高。无疑，东南亚未来必将是巨大的增量市场。”
据刘润东介绍，鉴于亚洲（泰国）国际食品展在行业中的地位，再加上泰国在‘一带一路’上所处的重要的地域节点，红星美羚认为这是一个能够充分宣传中国羊乳的平台，因此，我们决定参展。这是国产羊奶粉‘走出去’被国际市场接纳和认可的重要一步。借此机会，红星美羚也将以全新面貌与来自世界各地的奶粉品牌深入交流。”
刘润东表示，红星美羚多年来坚持“走出去”，就是希望通过国际市场的严苛标准不断提升红星美羚的品质，打造国际高品质标准的羊乳，让国产羊奶粉被更多消费者信赖和选择。
以品质树民族品牌自信
2018年被称为羊奶粉产业发展元年，羊奶粉市场规模达到70亿元左右，众多牛企纷纷布局羊奶粉产业：雅士利从澳洲引进朵拉小羊，飞鹤乳业在加拿大设厂生产羊奶粉，而澳优旗下从荷兰原装进口的羊奶粉佳贝艾特2018年的销售额多达20亿元。
毋庸置疑，羊奶粉产业近年来的爆发式增长，使众多羊奶粉品牌从中收益，但国产品牌和进口品牌之间的差距不容小觑，重点体现在消费者的认知差异上。随着产业技术突破和行业政策规范，国产羊奶粉和进口羊奶粉之间在品质上差异无几，基于就近的本土奶源和生产工艺的创新完善，国产羊奶粉甚至在产品品质上拥有自身独特的优势。以红星美羚为代表的国产羊乳品牌，在充分发挥奶源优势的基础上，采用巴氏杀菌、湿法工艺、100%纯鲜羊乳生产，最大限度的保留人体所需的活性营养，其产品品质真正做到了让消费买的放心、喝的安心。自2018年以来，红星美羚斥巨资先后四次从新西兰引进奶山羊良种进行种群改良，在短时间内对奶山羊种群进行优化改良，提高当地奶山羊平均产能，解决羊乳产业发展的瓶颈。
2018年，红星美羚年产1500吨羊乳清粉的生产线正式投产，使得国内羊奶酪和脱盐羊乳清生产技术难题被攻克，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈称之为“中国乳业发展史上具有划时代的里程碑意义”的举措。红星美羚也实现了从上游一产奶源，二产加工生产到三产的全产业链规划，真正做到原辅料可溯源，产品质量可追踪，生产经营可追溯，责任事故可追究，最大限度保证了产品的质量安全。
刘润东坦言，此次参加亚洲（泰国）国际食品展，一方面展示了红星美羚自身的过硬品质，同时也希望能够带动更多的民族羊奶粉品牌建立起自信心，激发他们“走出去”，加速布局国际市场。行业一起努力，最终真正将民族羊乳品牌做大做强。
（本文刊自5月23日《中国东盟报道》）
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